الكاسترد البيتي اللذيذ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لحشو الكنافه و القطايف و الحلويات الشرقيه
- 3 صفار بيض
- معلقه نشا
- معلقه سكر
- كوب لبن
-
1
نضيف السكر و النشا علي صفار البيض و نقلبهم جيدا
-
2
نرفع اللبن علي النار و عندنا يسخن دون ان يغلي ناخد نصه ونتركها الباقي بيغلي علي النار و نضيفه علي خليط البيض و النشا و السكر ونقلب جيدا
-
3
هيكون بالشكل ده
-
4
هنضيف الخليط للبن اللي بيغلي علي النار ونقلب بسرعه هيغلظ القوام زي المهلبيه ونرفعها علي النار
-
5
هنرفعه من النار و نغطيه بورق استرتش وهو ساخن عشان ميعملش قشره وبعد ما يبرد نضيف باكيت فانيلا ونقلب